目前分類:中式料理 (28)

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第一次吃『老皮嫩肉』,是在『麻瓜煮味』~
當時一聽到菜名,直覺應該是我害怕的肥豬肉之類~

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番茄炒蛋是一道再常見不過的家常菜~
但簡單的菜餚裡面還是有道理所在~

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餐桌上若有這道菜,那天的白飯就準備要多煮一些了~
豆鼓鮮蚵一上桌,絕對沒有食慾不振的問題!!

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其實本來是想做『蝦仁烘蛋』的~
不過要做出烘蛋蓬鬆的口感,蛋的份量起碼要三顆起跳~

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從小就對冬粉有種特別的感情~
長大些讀三毛的書,看見她把它形容成『春天下的第一場雨』,覺得好浪漫~

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好久沒做三杯雞了~
這次之所以會做,完全是因為買菜的時候老闆送了我一袋九層塔~

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『鳳梨蝦球』一直都很受老公的青睞~
金黃的外表、彈牙的口感,真的會讓人回味再三~

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繼上次的蚵仔煎之後~
再來一道以蚵仔為主的美味小吃吧~

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蚵仔煎一直都是超人氣的小吃~
幾乎每個夜市裏都可以找到賣蚵仔煎的攤位~

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『烏魚子』是在年夜飯圍爐裡一道相當討喜的料理~
獨特的風味,往往讓齒頰留香~

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對於幫老公做愛心便當這檔事~
在想要偷懶又希望不失健康的時候...

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以赤尾青蝦、干貝、金華火腿熬製成的黃金蝦XO醬~
不僅下飯...也很下麵~

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週末買菜的時候...熟識的老板娘送了我許多蔥~
讓最近常常會突然想吃一心蔥油餅的我~

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這不是Baby Food的食物泥~
而是一顆顆的養生蔬菜水餃~

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炎熱的夏天~來瓶海尼根甚是痛快~
因此買了一箱海尼根放在冰箱~

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話說某天帶苗苗去公園散步的時候...
不知道從哪家撲鼻傳來一陣麻油香~

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不管是冬至或是元宵節~

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自從苗苗彌月吃了太子油飯之後...

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對於小卷、章魚、花枝、透抽這幾種看似沒血沒淚的動物...
我老是把牠們叫錯名字~

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香菇是我非常非常非常喜歡的食物...(用了三個"非常"應該有強調到)
但我有個不敢吃香菇的表妹...

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