毛毛雨的毛毛語

連續吃了三週肉類新食材(雞肉、無刺虱目魚、鯛魚)之後~
這星期讓苗苗改添加青菜均衡一下~
我們選擇的是有機萵苣，也就是俗稱的A菜~


萵苣含有大量的鐵與鎂，可以預防貧血~
並且還有助長毛髮、皮膚、指甲發育的矽~


不過，會把這麼常見的萵苣放在這麼晚嘗試~
主要是因為萵苣硝酸鹽含量高，嬰兒長期攝取可能會引發毒性反應~
因此並不適合太小的BABY吃~
所以我們一直等到苗苗十個月大，才把萵苣放上苗苗的餐桌~


當然，我們的量也控制的少少的~
只放了兩片萵苣的葉子進去~




[有機萵苣(A菜)泥]

食材:有機萵苣

步驟:
        1.取少量萵苣的葉菜部份將之洗淨，梗則不用。
        2.滾水放入萵苣葉菜川燙兩分鐘，或是放入電鍋裡同時一起煮米糊與其他肉類蔬果亦可。
        3.加入煮好的米糊(看作法點左)與其他蔬果(這次搭配的是胡蘿蔔、高麗菜、鯛魚)，一起用『攪拌器』攪拌約10-15秒鐘，
           就完成囉。
       
小叮嚀:
        1.因為萵苣含有較高的硝酸鹽，小寶寶的食用量不宜太多，也要避免長期攝取以免引發毒性反應，莧菜、甜菜根、菠菜、白
           蘿蔔亦此。
        2.一樣是佐上米糊(目前在副食品中期，米水的比例為1:4)一起打成泥，也可以只打蔬果及肉泥再混合粥(熬粥看這裡)一起
           吃，這個階段可依寶寶狀況調整泥的程度，稍微有一點點小小的顆粒。


一開始由爸比餵苗苗，苗苗一邊吃一邊踢餐桌~
對於自己能製造出聲響，十分的興致勃勃~




後來媽咪接力餵完苗苗~
苗苗非常喜歡每天在吃完的那一刻被稱讚~
也許就是因為這樣~
所以再怎麼愛玩，也都會乖乖吃完~

 
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