京都水菜是日本人在火鍋常用的蔬菜,被視為火鍋的上等食材~
因為含有豐富鈣、鐵與胡蘿蔔素等營養,它也被稱為『千寶菜』~
它是莖脆葉嫩的蔬菜,也有許多人喜歡用來做沙拉~


一樣是購於『無毒的家』,一包售價40元~




也依舊是『一肉三蔬果』,只是因為苗苗每一餐都吃到400cc已經好一段時間了~
所以肉類的份量增加到每餐40g~




[有機京都水菜泥]

食材:有機京都水菜

步驟:
        1.取京都水菜的葉菜部份將之洗淨,梗則不用。
        2.滾水放入京都水菜葉菜川燙兩分鐘,或是放入電鍋裡同時一起煮米糊與其他肉類蔬果亦可。
        3.加入煮好的
米糊(看作法點左)與其他蔬果(這次搭配的是鯛魚高麗菜馬鈴薯),一起用『攪拌器』攪拌約10-15秒鐘,
           就完成囉。
       
小叮嚀:
       
1.京都水菜的莖其實很細嫩,所以若想多保留一點莖給寶寶吃也可以。
        2.一樣是佐上
米糊一起打成泥,也可以只打蔬果及肉泥再混合粥(熬粥看這裡)一起吃,因為目前已進入副食品後期,所以
           只取不到1/3的米糊進去打,另外保留2/3以上的米顆粒讓苗苗練習咀嚼。


因為苗苗在肚子裡的時候跟我們一起去過『京都』旅行的關係~
所以在吃這個『京都水菜』的時候,一邊想跟重溫往日甜蜜複習一下~
不過苗苗顯然對FIFA的球況賽事轉播比較有興趣~
任由媽咪一個人自問自答~
果然是吃飯不能配電視~



 
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