滿屋子的葡萄牙風格、滿屋子的葡萄牙美味~


其實,我們一開始的計畫是到『Antica Trattoria經典意大利餐廳』享用晚餐的~
但是在台灣打電話訂位的時候,很不巧的都沒有人接聽~
便決定那就到現場碰運氣吧~
果然,當天晚上整個大客滿(所以忙到沒時間接電話?)~
這一次,注定是跟它擦身而過了~




不過,上帝為你關上一扇門、就會幫你開啟一扇窗~
在這間義大利餐廳的旁邊,恰恰好就是鼎鼎有名的『公雞葡國餐廳』~
一家在我們下榻的氹仔島,內部裝潢比較家庭風格~
另一家在澳門半島MGM附近,就像隻公雞般的集花俏於一身~


說到『公雞』,你會發現到在澳門紀念品店都可以買到公雞擺飾~
公雞對於葡萄牙來說,是公正、幸運與信任的象徵~
這隻公雞,就是四年前在葡萄牙買來送給老公的小小紀念品~




『公雞葡國餐廳』
室內設計非常獨特,恍如置換空間在古老的葡式場景~
它把街景搬進了餐廳,牆上裝上一道道古典的門、櫥窗以及街燈~
光線怡人,構建出一座座獨特的景色~




馬賽克拼磚,拼出了公雞尾巴鮮豔又奔放的模樣~




櫃檯上方,營造出二樓陽台的感覺~




一定要有的馬賽克風格,五顏六色的拼磚非常光彩奪目~




這次餐廳裡用色最簡單的一面牆,但卻是充滿了神秘感~




牆上掛了許多幅畫作,畫裡的葡萄牙人,一個個都圓潤豐滿~
其實有點想幫他們平反一下,不是每個葡萄牙人都長這樣~
但這種誇張的詮釋,也的確夠教人印象深刻~




這張,讓我覺得有葡萄牙版『卡洛斯四世家族』的味道~




餐巾紙,當然也是一貫風格的花俏~





【餐前麵包】



富有嚼勁卻又不過硬的歐式麵包~
搭配簡單的奶油,就很好吃~



【西洋炒飯】



雖然就是一道看似簡單的『蕃茄火腿蛋炒飯』~
但飯粒炒得粒粒分明、香氣十足~
而且份量很大,3-4個人share都沒有問題~
因為還有點其他的菜,我們後來根本吃不完呀~



【忌廉牛柳粒】



港澳的『忌廉』,其實就是我們台灣的『鮮奶油』~
這道菜的奶油醬汁非常香醇濃郁~
作為配菜的,則是薯條~



【焗葡國雞】



招牌的葡國料理~
看到黃澄澄的顏色,可能會誤認為是咖哩雞~
但是『焗葡國雞』用的是大量椰粉與椰奶,以及色澤金黃的薑黃~
配料除了馬鈴薯之外,還有醃橄欖跟水煮蛋~
跟單純的咖哩雞相較,它的口感層次似乎又更為豐富一些呢~



【串燒煙肉牛柳】



這樣一塊又一塊的大牛肉~
在澳門卻稱之為『牛柳』,真是有趣~


這樣的擺盤,有種在希臘天堂海灘吃烤肉串的fu~
一時之間,還真不知道該如何下手~



怕五分太生、又怕七分太熟~
我們硬是點了六分熟~
不僅是擺盤很有氣勢,味道也真的很不錯~


不知道是不是澳門的『冰塊』真的很貴~
餐廳裡提供的是燒燙的熱開水~
如果要加冰塊要額外收費,或是跟餐廳買礦泉水~
不過,公雞的店員滿熱情貼心的~
免費幫我們加了好幾次冰塊~
這頓飯吃下來,它們家的食物跟服務我們都一致給予好評~






當然,對於知道要適時乖乖小憩片刻~
讓我們好好享受晚餐的苗苗~
我們更是給予大大好評~


 

最後小小提醒,其實每道菜份量都很足夠~
都可以四人左右Share沒問題的喔~




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苗苗粉絲可直接看頂級奢華澳門鐵腿之旅‧苗苗特別篇

 


 

《澳門三天兩夜自由行行程安排》(以下粗體變色處也可點)

【第一天】  
桃園中正機場(夢幻哺乳室)出發→抵達澳門→威尼斯人大廳→ 威尼斯人房間Check In →龍環葡韻嘉模聖母堂路氹歷史館
→官也街(大利來記豬扒包新好利燕窩蛋撻)→漁人碼頭金蓮花廣場公雞葡國餐廳→美高梅金殿→永利酒店表演湖
威尼斯人


【第二天】 
威尼斯人巴西扒房→媽閣廟→港務局大樓→ 亞婆井前地→鄭家大屋→聖老楞佐教堂→崗頂劇院→聖約瑟修院及聖堂
→黃枝記粥麵店→民政總署大樓→議事亭前地→仁慈堂大樓→玫瑰堂→檸檬車露→大三巴牌坊→威尼斯人太陽劇團ZAIA
→威尼斯人大運河購物區→威尼斯人夜景→威尼斯人賭場

【第三天】 
威尼斯人藍蛙酒吧→威尼斯人房間Check Out + 寄放行李→澳門旅遊塔→路環雅憩花園葡國餐廳→聖方濟各教堂→馬忌士花園
→安德魯蛋撻→十月初五沿海馬路→恩尼斯前地→ 威尼斯人貢多拉遊船→威尼斯人主要大廳合影→澳門機場→甜蜜小窩




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