毛毛雨的毛毛語

幸福，就是有你們跟美食在身旁~XD


很久以前就耳聞『長角96』跟『邊界驛站』這兩間大盎司牛排餐廳的響亮名氣~
去年到洋荳子喝下午茶的時候本就想一道嚐嚐，但是看見滿滿的排隊人潮就卻步了~
這次到北海岸玩沙玩水，剛好有事先訂到晚餐的座位~
我們總算品嚐了『長角96』，而且還連續兩個周末都衝來~


『長角96』就開在淡金公路上約22km處~
在相距不到5km的地方，則可以看到『邊界驛站』~
它們，總讓我想起『安德魯』跟『瑪嘉烈』的故事啊~




櫃檯跟整間餐廳裡都營造出了美式的風格~
還有間囚房包廂，裡面提供了囚衣讓客人拍照~




入門處可以看見挑戰過96oz牛排的英雄榜~
沒想到居然有人挑戰成功過，實在是太神奇了~
相較之下，挑戰西雅圖的七級辣雞翅瞬間變得簡單許多~




苗苗的眼神，彷彿在頻頻告誡我們不要太衝動~
所以，我們都沒有人自不量力地加入挑戰~




那麼，就乖乖的點其他東西品嚐吧~


【凱撒沙拉 $180+10%】



算是中規中矩的味道~
兩次來都有點，醬汁的份量有時候會太多了些~


【美國西南方大漢堡 $280+10%】



這份漢堡除了份量也是大得嚇人之外~
我們也一致覺得它的美味程度完全不輸給牛排~
附加的薯條也很棒，輕易就打敗了麥當當這一票速食店~
也就是為了這份漢堡，讓我們隔一週又衝來品嚐(其實有人隔一天就想衝了)~


斷面圖可以看見滿滿的牛肉、起司、培根、蕃茄、生菜、特製BBQ醬汁配料~
咬下去的口感是很juicy的，一點也不柴喔~




【套餐附餐】



如果選擇排餐的話，會有每日公司湯、麵包、沙拉、飲料作為附餐~
飲料會是在一開始就上，不過不像Fridays一樣可以豪邁的無限續~
麵包灑上芝麻跟雜糧提升香氣，剛烤出來的味道很好~
羅宋湯裡吃得到一小塊的牛肉，不過第二次來吃上的湯稍嫌太油~
沙拉則是十分平凡~


【24oz執法者沙朗牛排 $580+10%】



雖然我們都沒有膽量挑戰96oz~
但這24oz的沙朗牛排塊頭也不小，是會讓人第一眼看到就驚呼出來的那種~
一般來說一份牛排通常是8oz-10oz左右，之前吃過最大份量是茹絲葵的16oz肋眼~
面對這24oz的沙朗，也算是一大挑戰了~
不過從份量跟價格的相對關係可以猜到，這份牛排的肉質並不會太頂級~
裡面有較多的油與筋，但是味道仍然比當初想像中的好~


【12oz德州騎警肋眼牛排 $680+10%】



我們分別點了五分熟與七分熟的肋眼~
份量比起上面的沙朗少了一半，但價格卻更貴了一些~
因此，每一口的肉質上自然也較嫩較好~
但是比起漢堡來說，這份牛排並未到會令人驚艷的程度~


另外我們還有點1000cc的長角生啤酒，價格是$280~
當然我一滴滴都沒有喝到，不過據說味道很好，完全不會苦澀~
這裡除了啤酒，還有賣烈酒跟調酒~
讓人覺得只營業到晚上十點實在是有點太早啊~




就是因為這漢堡，讓人忍不住二連衝~




不過除了漢堡之外，我特別喜歡的是這兒的『氣氛』~
空氣裡瀰漫著一股美式Lazy風~
周末還有Band會現場演出，又把氣氛再度炒熱了不少~




連苗苗都十分專注的聆聽~




第一次來聽到的是常駐的『放縱樂團』~
隔一週再來遇到的是來代班的band~
這裡，真是越夜越美麗~




肚子裡的芽芽，隔一天就要足月囉~
這天來也看見好多其他孕婦，孕婦都愛吃牛排嗎?




『長角96』的用餐座位分成三大區~
餐廳本體、戶外區跟一個假日才開放的貨櫃屋~
我們都覺得餐廳本體的氣氛最好~
雖然第二次坐的貨櫃屋位置比較寬敞，但擺設就沒那麼特別~
而且比較容易飛進小昆蟲~




如果講究牛排品質的話，必須說這裡不會是首選之地~
但若是喜歡美式漢堡跟Lazy用餐氣氛的話，長角96應該不會令人失望~