[副食品]10m-鱸魚肉泥－毛毛雨的毛毛語

『鱸魚』，是苗苗這週的新食材~
之前幾週已經陸續吃過雞肉、無刺虱目魚、鯛魚~
雖然『羊肉』與『火雞肉』也是小嬰兒的低敏食物~
但是這兩項是媽咪不吃或沒那麼愛的~
考慮到萬一苗苗沒吃完的話，唯一的結果就是整個倒光光~
所以沒有選擇加入這兩項~
後來想想，這應該也是為什麼孩子跟父母親的口味之所以會相近的原因吧~
因為從小被餵食的，常常也是父母親自己喜歡的食物啊~

一樣是『有鱗片、肉呈白色』的原則~
我們挑選了富含優質蛋白質的鱸魚~

這樣一份245g的鱸魚肉片，在『無毒的家』售價223元~
苗苗目前一餐的肉量還是控制在30g，所以可以分成八餐食用~

[鱸魚肉泥]

食材:鱸魚肉片

步驟:
        1.將鱸魚肉片洗淨後去刺，用『攪碎器』打成魚肉泥。
        2.外鍋一杯水放入電鍋裡蒸，可同時一起煮米糊與其他蔬果。
        3.加入煮好的米糊(看作法點左)與其他蔬果(這次搭配的是馬鈴薯、高麗菜、空心菜)，一起用『攪拌器』攪拌約10-15秒鐘，
           就成為鱸魚蔬果米糊囉。

小叮嚀:
        1.步驟1的『攪碎器』與步驟3的『攪拌器』是兩種功能不同的東西，苗苗副食品好用工具點點名這篇文章裡有圖示說明，
           上次的雞肉有打肉泥的示範圖片，打出來的樣子會是『胡椒般大小的點狀』，成品照片中的白點點就是魚肉，不僅消化吸
           收較能順利，也不用擔心進食的時候會有被肉的粗纖維噎到的問題。
        2.這款鱸魚肉極少刺但非無刺，不過刺的地方集中、容易去除。
        3.一樣是佐上米糊(目前在副食品中期，米水的比例為1:4)一起打成泥，也可以只打蔬果及肉泥再混合粥(熬粥看這裡)一起
           吃，這個階段可依寶寶狀況調整泥的程度，稍微有一點點小小的顆粒。

看苗苗『邊吃邊傻笑』的樣子~
就知道鱸魚也很對他的胃口~

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