一樣是吃魚的一週~
上次回高雄婆家的時候~
婆婆準備了海鱺魚想煮給苗苗吃~
但因為醫生指示的副食品添加原則是『每星期只添加一種新食物』~
而海鱺魚是苗苗未曾吃過的所以沒有讓他輕易嘗試~


回來一下板橋高鐵站之後,馬上就近去以『天然、有機、優質及健康』為主打的板農活力超市~
特意去找了『海鱺魚』做為苗苗這週的新食材~
這樣下次再回婆家的時候,如果苗苗奶奶又準備了海鱺魚~
苗苗就可以盡情大快朵頤啦~


一樣是通過HACCP及GAP認證~
也因為『去刺』這件事情並非個人強項~
所以挑選已經處理成可以直接煮涮涮鍋的魚片~




200g的海鱺魚片,售價200元~
而苗苗目前的搭配原則,一樣是一肉三蔬果~



只是因為苗苗已經夠大~
肉類已經省略掉之前一開始要先用『攪碎機』攪到超級細碎的步驟~
而是直接煮熟後一起打泥就可以了~


[海鱺魚肉泥]

食材:海鱺魚肉片

步驟:
        1.將海鱺魚肉片洗淨後,外鍋一杯水放入電鍋裡蒸,可同時一起煮米糊與其他蔬果。
        2.加入煮好的
米糊(看作法點左)與其他蔬果(這次搭配的是南瓜高麗菜空心菜),一起用『攪拌器』攪拌約10-15秒鐘,
           就成為海鱺魚蔬果米糊囉。
       
小叮嚀:
        1.因為苗苗現在已經較大所以省略掉一開始的絞肉步驟
,若寶寶較小可以參考上次的雞肉有打肉泥的示範圖片,打出來的樣 
           子會是『胡
椒般大小的點狀』,成品照片中的白點點就是魚肉,不僅消化吸收較能順利,也不用擔心進食的時候會有被肉
           的粗纖維噎到的問題。
        2.這次搭配的南瓜因為富含β­­-胡蘿蔔素,攝食過量會有『胡蘿蔔素血症』而使皮膚變的橘黃(無害,停吃後就會恢復),所以不
           建議餐餐都吃,胡蘿蔔、木瓜、地瓜、番茄、柳橙也都是有的喔。 
        3.一樣是佐上
米糊(目前在副食品中期,米水的比例為1:4)一起打成泥,也可以只打蔬果及肉泥再混合粥(熬粥看這裡)一起
           吃,這個階段可依寶寶狀況調整泥的程度,稍微有一點點小小的顆粒。


頭號粉絲這天剛好在我們家~
愛吃魚的她,也餵苗苗吃海鱺魚~




苗苗最近又是『牙很癢』~
吃一吃常常想咬碗~
所以不只會吃到『洗手』,最近還常常吃到『洗臉』的境界~




 
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