在西雅圖的時候,每次去逛Bellevue Square~
那斗大的『Ruth's Chris』招牌彷彿就在招喚著我們~


去年紙婚紀念日的時候本來已經訂好位...
但那時候害喜太嚴重吃什麼都吐實在是太浪費~
而這個月拱拱國防役畢業,辛苦工作了四年~
絕對是個吃大餐很好的機會!!


當了媽咪之後,總是什麼都會先考慮到自己的孩子
因此電話訂位的一開始就請他們幫我們安排放推車安全的座位~
日期時間都敲定之後~訂位服務人員例行地詢問是不是有什麼慶祝活動
我想也沒想太多地回答『對呀,慶祝我老公退伍』
然後,電話那頭傳來的居然是-『噗嗤』~那人忍不住地笑了~~~
我想,大概是『有Baby』加上『老公退伍』讓她為我們的生活幻想了未成年少女拉拔小孩、等待丈夫退伍的畫面
結果,我也笑了~然後告訴她拱拱是國防役退伍~
我們已經邁向熟男熟女了...至少,一定比它們家牛排還熟


台北茹絲葵在民生東路三段的麥當勞樓上~
樓下有泊車人員待命著幫顧客服務...
一上二樓,餐廳外面的感覺就很有美式風味
這樣的風格當然也延伸到餐廳內部...
木造裝潢、昏暗燈光~剎那間我一度有了身在美國的錯覺


茹絲葵果然已經幫我們安排好適合放推車的座位~



苗苗就乖乖躺在這個美式假壁爐的前面陪我們吃飯...
壁爐上方還掛了畫,擺了幾本原文書~




這是茹絲葵套餐的Menu~我們本來要兩份都點16oz.的『美國頂級肋眼牛排套餐』
但侍者Peggy很強烈地建議我們這樣會吃不完
我們告訴她我們應該是可以的(其實真的可以 )
但她很細心的提醒了我們,套餐附的開胃酒跟餐後的咖啡~
對於哺乳中的我也剛好都不適合~
倒不如用單點的~在份量上不會太浪費,也可以省下一些些
最後,我們還是點了兩份16oz.的美國頂級肋眼牛排
不過一份是套餐,另一份單點~然後再多點了一項配菜




開胃酒是茹絲葵在台灣獨賣的義大利上等白酒
鮮甜的味道完全來自白葡萄本身,沒有添加其他醣類
雖然通常都是紅酒配牛排~但是這杯白酒,倒也搶眼的讓人難忘




溫熱的法國麵包,外皮酥脆內部鬆軟~
配上的是茹絲葵自製奶油...
這奶油很特別的是打的好軟好細...很容易就可以塗抹上麵包
而且味道搭配的很剛好~
一般餐廳若會把固狀奶油再加熱給客人塗用已經算是很貼心~
但做到這樣細柔的,我還是第一次吃到
就像在美國餐廳一樣...麵包是可以免費無限量續點的
但我們沒有再加點,因為要把胃留給那16盎司的肋眼牛排~




套餐附的凱薩沙拉,份量並不算小
所以還會送上小盤子讓我們share~
特別的是裡面有放薄脆的起司片
而凱薩醬也很均勻地包裹著生菜...
這樣的口感讓人胃口大開~




滋滋的聲響輕傳入耳際,送上的是我們想了好久的牛排
我們兩人點的都是16盎司的美國頂級肋眼牛排~
拱拱的三分熟,我的五分熟~
因為瓷盤的溫度跟鐵板是一樣熱的,所以可以聽到滋滋的聲響
也因為這樣,所以建議真的不需要點太熟
因為可以自己把牛排切塊在瓷盤上面燙的更熟喔
所以比自己平常吃的熟度再減兩分熟點餐,這樣子差不多
如果實在是一邊吃一邊聊的太盡興而讓牛排冷掉了
可以請侍者重新換上溫熱的瓷盤~


而名為頂級,就是因為US Prime的關係
是美國牛肉裡最上品優良的等級
我覺得很神奇的是即使是三分熟,切開後也不會流下血水
據說這是因為運送過程中沒有冷凍,只有冷藏的關係~
先烤後煎的料理方式~把肉汁緊緊鎖住


這樣頂級的肉質,只需要加一點點海鹽
就足夠鮮美的讓人驚艷~
牛排‧就是要吃這樣的原味




焗馬鈴薯,綿密的馬鈴薯泥鋪上一層起司焗烤
為了怕我們吃牛排忙不過來而讓這道好配菜變的冷硬...
侍者幫我們分裝放入我們牛排溫熱的瓷盤上面
不但可以保溫,搭配著牛排一起吃也很棒




香炒蘑菇,是我們又單點的配菜
從顏色可以看出這應該事先已經醃的很入味
但是卻絲毫搶不走一絲絲蘑菇本身鮮甜的風味
這兩項配菜都會跟著牛排一起上桌~
都是很優的搭配~




當我們吃完頂級牛排,苗苗也開始喝他的頂級母奶
喝完之後自己乖乖的小睡了好一會兒
讓拱拱跟我可以好好的約會


突然發現,有了苗苗以後
苗苗好自然地變成我們鏡頭裡的主角
所以趁著苗苗睡覺的時候~我們架起相機,重溫只有彼此的感覺



大概是我們本來的pose太耍寶...
又聽到那似曾相識的『噗嗤』~害我們也跟著噗嗤
求證之後果然確定,我們今天的侍者Peggy也是那天在電話裡噗嗤的那一位
是說在這樣的高級餐廳,通常侍者都是溫文有禮的
但那樣雖然讓人備受禮遇,也會有點兒距離
所以,我還滿喜歡她的自然加上笑點低




茹絲葵的甜點,會送到桌前一一介紹、讓客人點選
每一個看起來都好賞心悅目呀~
不過也每一個都大的讓人張大眼珠~
如果愛吃甜點,在這裡一定會滿足感飆升的




巧克力蛋糕,切開盡是濃郁的巧克力
既不苦澀也不甜膩~




已經調好甜度的餐後冰咖啡,配上奶油讓客人自己調味
味道香濃,但我覺得如果甜度也能自己調會更完美~


茹絲葵晚上營業到十點半~
我跟拱拱就在搖曳的燭光下談天到打烊
在這裡沒有什麼喧囂吵鬧
這感覺是很舒服很舒服的~
一切都很美好~




後來把苗苗喚醒一起照相~
但不知為何這個沒吃牛排又沒牙的小子居然就在這裡剔牙了起來


結賬的時候,茹絲葵會請客人自己填下這次欲簽帳的金額
這做法跟在美國是一樣的~原因是讓你自己填下要給多少小費
雖然,消費本身就會再加上10%的服務費
但一般在美國吃晚餐都會給15%-20%的小費
(如果你沒有給,美國人可是會追出來詢問自己哪裡服務不周需要檢討)
而且這頓晚餐真的吃的很愉快~所以我們還是有再給小費
最後結帳金額是五仟三百元~
雖然我們戲稱下次來吃應該是該苗苗退伍...
但老實說回來的第二天就餘『味』繞樑、令人念念不忘~
更別說現在寫這篇食記是莫大的煎熬了啊~~




跟最心愛的男人‧吃最頂級的牛排‧是最幸福的時光

 

1.茹絲葵台北店附近雖然也有停車場,但請他們泊車只要150元,如果會談天很久其實很划算,泊車費也會一起計入結帳
                帳單,省去兩次付費的麻煩。
             2.雖然位在二樓,不過有電梯可以搭乘上去喔。
             3.比較意外的是美國人都很愛小孩,但在台灣的茹絲葵並沒有設置尿布檯耶,不過侍者會幫忙在洗手檯的大檯面上鋪上乾 
                淨的厚毛巾布並在旁邊看是否需要幫忙,讓Baby不會被冷到。

 

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毛毛雨的毛毛語

毛毛雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • etihw20
  • 好幸福的一家人!
    看了也跟著笑了 :)
  • 謝謝你~
    擁有他們真的是我最滿足的幸福了 :)

    毛毛雨 於 2010/01/20 03:35 回覆

  • 從foood板上來的
  • 好幸福 : )
    拍的也不錯噢!
  • 謝謝唷~
    其實燈光還滿昏暗的很容易糊掉哩~
    而且目前還把單眼當作傻瓜在拍...
    真的很汗顏 = ="

    毛毛雨 於 2010/01/20 03:38 回覆

  • a0926154638
  • 哇~~
    這間的服務真好ㄟ!!
    步過!!!
    餐點還真ㄉ好貴喔!!
    嗚嗚~~
    我根本吃不起!!><
  • 從一些大地方跟小細節上真的可以感受到他們服務的貼心~
    所以用餐的感覺是很舒服的~
    餐點雖然不便宜~
    不過存一點錢然後找個特別的日子去犒賞自己就不會那麼有罪惡感 ^_^

    毛毛雨 於 2010/01/20 03:45 回覆

  • 秧秧媽咪
  • 看起來超好吃的啦~
    美食拍得太棒了...........口水一直滴

    苗苗好乖喔~~讓爸媽好好的約了一次會喔^^
    小獅子裝超級可愛的啦~
    媽咪應該還有很多超可愛的壓箱寶,可以拿來裝扮苗苗吧!

    寶寶抱起來的時候,襪子跟褲子間都會露一截出來,會怕風灌進去
    這時候"襪套"真的是好東西喔~~
    我以前也不知道,後來是看別人家的照片,才知道有這種可愛又好用的小物
    可以參考一下秧秧家首頁那張照片,就是在小腿上那東西
  • 我現在也是邊看照片邊滴 :D~~

    苗苗"出門"一直都滿乖的~
    不過只限於"出門"喔...
    在家裡就算不穿獅子裝...
    他也是最大的"獅子王" XDD

    看到秧秧的襪套...讓我想到自己也有好幾雙
    真的是保暖又可以當作搭配穿~
    但說到苗苗的褲子...
    70cm的他穿起來腿會露出一大截
    80cm的他穿起來也會露出一小截(這件是80的)
    可是腰的地方卻都還很鬆~如果不是穿連身而是上下分開的都怕褲子會掉下來~
    該不會要去找"嬰兒皮帶"之類的吧 Orz

    毛毛雨 於 2010/01/20 03:58 回覆

  • cycycyc
  • 0.0
    好好吃的感覺喔~~
    我也想吃:P
  • 高雄也有分店唷~
    衝吧 XD

    毛毛雨 於 2010/01/20 03:59 回覆

  • wanhencandy
  • 那個牛...那個牛~~~太~~~美~~~味~~拉!!!
  • 真的好好好好好好吃呀!!!

    毛毛雨 於 2010/01/20 04:01 回覆

  • Phoebeの媽咪
  • 看起來好高檔喔~
    媽咪的拍照技術很棒呢!
    美食看起來好好吃喔...........

    媽咪好會幫苗苗打扮呢!
    繼小瓢蟲裝之後,
    小獅子裝也超級可愛的啦^-^
  • 是相機好~不是我的技術好啦
    真的該認真學一下拍照技巧啊~
    不過好吃是真的~但又無法天天去吃...
    讓我好想知道自己要怎麼做出來呀 :D~~

    趁現在苗苗還不會抗議可以隨心所欲幫他穿~
    不過妳有兩個小公主可以要粉紅就粉紅、要蕾絲就蕾絲實在是好歡樂呀~

    毛毛雨 於 2010/01/21 10:12 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 過路客
  • 這樣的貼心服務,會讓我們感覺愉快!
    真好!
    有了孩子後,會不知不覺的把孩子放在重要的位子上!
    我也是過來人喔!
    有空在一起分享媽咪經喔!
  • 是呀~
    這樣胃暖暖的~
    心也暖暖的呢~ ^^

    真的耶~
    有了Baby之後~
    人生的重要順序就頓時大洗牌了哩~
    歡迎妳唷 :)

    毛毛雨 於 2010/01/26 18:29 回覆

  • Jer48
  • 還頂級母奶咧~~
  • 噗嗤~~

    毛毛雨 於 2010/01/27 17:37 回覆

  • 悄悄話
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