到號稱最難訂位的『探索廚房』,探索一番!


苗芽外公平日總是省吃儉用,捨不得給自己買好的吃好的~
頭號粉絲說他是『一百分的爸爸、一百分的老公、一百分的兒子,但是卻對自己不及格』~
而我們幾個孩子通常都是藉著特別節日的名義,一起帶外公來吃美食順便犒賞自己~


耳聞寒舍艾美酒店的『探索廚房』是台北五星級飯店最難訂位的Buffet餐廳~
所以我們這次在兩個多月前就已經早早訂位~
飯店大廳棲息著一頭『長頸鹿』,是不銹鋼製成的雕塑藝術品~




探索廚房大門,天花板上利用不規則的雲朵形狀營造出金屬折射效果~
假日午餐每人$1390+10%,感謝頭號粉絲先幫大家買了餐卷~
桌距有點近,位置不是很寬敞,但有另外幫我們準備置物架放包包~




鮮蝦螃蟹扇貝,口感新鮮Q彈~




許多人推薦的現做Pizza,廚師就在眼前現桿現烤~
薄脆的麵皮鋪上美味的餡料,有讓人驚喜到~




連麵食的麵條也都是現場桿麵製作的喔~
在這邊也可以點到現煮的帝王蟹~




現煎牛小排與天婦羅炸物~




炸蝦,是一隻一隻整理好多餘的渣渣炸起來而非一次一大堆起鍋~
可以感覺出他們對小細節的用心(每次離座再回來也會發現餐巾又重新折好放整齊了)~




香烤肋眼牛排,口感還算嫩,但不到一入口就會雙眼發亮的程度~




生魚片,也是現點現切而非自取,較不會有衛生上的顧慮~




麵包與水果~




甜點櫃,order完再由廚師夾取~
琳瑯滿目的甜點應該會讓屬螞蟻的人淪陷~
因為到後來很飽我們只吃了荔枝奶酪~




巧克力脆餅,是這裡滿有特色的一道小點~




飯後,總是要來杯咖啡~
這裡的飲品還有數種新鮮果汁、汽水、花草茶~




本日大胃王,吃到人家都要收攤了還在吃~




別懷疑,現在還是冬天~




笑得好甜啊~




被蚊子畫腮紅了~




頭號粉絲與岳陽~




孩子們顧著吃,來不及搶鏡~




到號稱最難訂位的『探索廚房』,探索一番~
除了食物多在水準之上,服務也很令人印象深刻呢~




幸福的左擁右抱~




祝苗芽外公生日快樂~




每一天都開心~




也因為剛好這天就是元宵節~
晚上讓苗苗芽芽提著花燈去小小遊街~



 

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