毛毛雨的毛毛語

壽星最大是吧?? 但連我都不敢這樣對你外公啊!!


在跟七月寶寶們共度完盛大的生日Party之後(詳見週歲生日Party之艋舺、美人心計全收藏)~
這場在苗苗生日前一天的慶生會，邀請的是苗苗全員家人~


我們選擇『食養山房』做為苗苗慶生會的地點~
這是一間全然採取預約制(平日兩週前、假日一個半月前)的無菜單式『養生餐廳』~
之所以會選這裡，是因為它的料理創意、古意禪風、美好山景~
還有，這兒真的很適合苗苗抓周~


苗苗睜大眼睛，認真看著一人要價1100元的懷石料理~
究竟上的都是些什麼東西~




【迎賓番石榴汁】



一開始會先奉上杯子裡裝有茶葉的烏龍茶，然後再給每人一杯迎賓番石榴汁~
裡面用的是紅心番石榴與百香果~
酸甜的滋味，把味蕾全都喚醒~


【開胃三式】



由左至右依序是『海膽紫菜』、『山泉水花生豆腐』、『鮑魚鮮筍』~
海膽配上紫菜，滿口都是大海的甜美~
花生豆腐佐上山粉圓、日式醬油與哇沙米，綿密的手工豆腐裡帶著濃濃的花生味~
鮑魚鮮筍，可以嚐到鮑魚的新鮮~


【明蝦干貝酪梨包】



光是擺盤就讓人忍不住眼睛發亮~
對剖的香烤明蝦，很容易就可以入口~
還配上蒸南瓜、寒天凍與干貝酪梨豆皮壽司，很有夏天的清爽~


【酸果醋】



通常每上完兩道菜，就會上一道花草果醋來串場~
既幫助消化，也能洗去前一道菜的味道~
好能再細細品嘗接下來的驚喜~


【干貝山藥蒸蛋】



每一口滑順的蒸蛋中，都吸收了干貝汁的鮮香~
一道簡單不過的蒸蛋料理，卻美得像一幅畫~
吃到這裡，我們發現養食山房的擺盤真的很講究~
往往會配上鮮花、樹葉或乾枝~
這道，又是一朵綻開的粉紅百合花~


【綜合時蔬冷盤】



整個很澎湃的海鮮時蔬拼盤~
海鮮的部分有燻鮭魚捲鋪上鮭魚卵、清燙小卷、海膽壽司~
蔬菜則有綠花椰、豆皮、玉米、茄子、蘆筍、石蓮花~
還有一捲通常讓人們『愛恨分明』的榴槤蔬菜捲~


【鳳梨醋】



又是『吃醋』時間~
鳳梨醋的濃度比起之前的又更厚實~
慢慢入口才不會覺得嗆~


【烏魚子麻糬】



高麗菜與高湯鋪底、上面蓋一片酥炸的地瓜片~
誰說烏魚子只能配蘋果、麻糬只能配紅豆?
中間就是包裹著烏魚子的麻糬，不僅特別、而且出奇的搭配~


【沙拉米手卷】



義大利香腸(沙拉米)包覆著肉絲炒飯，旁邊還有杏鮑菇~
炒飯好香，搭上重口味卻切成超薄片的沙拉米~
味道鹹的剛剛好，是另類的火腿炒飯~
不僅有創意，吃完也很有飽足感~


【百菇蓮花雞湯】



這道是食養山房的鎮店之寶~
不少食客都是為了一睹蓮花盛開的風采而來~
可食的蓮花、雞肉、蓮藕、菱角、蓮子、袖珍菇、鴻喜菇~
滿滿的熬煮在這道湯品裡面~
我們改成錄影紀錄了『花開』的過程~
一朵原本已經乾燥的蓮花，在這裡獲得重生~





【餐後水果】



左邊有切片的木瓜、水梨、奇異果~
右邊則是百香果調和芒果的水果飲~

是說壽星完全沒吃到自己的生日大餐好像說不過去~
我們讓苗苗吃了一塊小嬰兒的低敏食物-木瓜~
這也是他第一次吃我們大人桌上的東西~
喜歡嗎? 苗苗很愛!




【綠豆黃仙草蜜】



仙草蜜切成小丁，拌入綠豆黃一起食用~
還可以依個人喜好淋上黑糖膏~
不會過於甜膩的甜品，非常適合作為餐食裡的句點~


我們都覺得，$1100的價位雖然不算便宜~
可是這裡有充滿創意的懷石料理、包廂看出去就是山景、內部的禪風設計又讓人覺得心可以好靜~
還給了我們超大的空間讓苗苗在這裡盡情爬爬玩抓周~
算是很物超所值!


      以上為美食記錄分隔線     


吃飽飯後，我們到包廂外面去呼吸新鮮的森林空氣~
往下看，有一個充滿綠意的小池塘~




苗苗的快手還是瞬間拔下了爸比的眼鏡~
不過現在拔下來後，會聽從我們的指令幫我們戴上去，不過常常戴反的就是~
而且欺負完我們會來給我們秀秀，只是通常一手在秀、另一手繼續攻擊~




舅舅扶著苗苗學走路~
苗苗很愛這樣，會走得超快、笑得超high~





而最常這樣帶苗苗學走路的人，其實是外公~
每次外公搞不定好動苗的時候，就會這樣彎下腰扶著苗苗讓他表演競走~




『在頭號粉絲面前當然要露出長腿，這樣才能繼續收會費』




『拔下獅子的鬃毛不算什麼?  我還可以這樣啃獅子頭!』




所有能扶著站起身的東西，都不願意放過~




我們本來坐的是12人包廂，但因為要讓苗苗抓周~
食養山房在這剛剛容納三十多人的家族聚餐結束後~
馬上把這樣一大片塌塌米的場地整理出來，讓我們繼續慶生的活動~


所謂『抓周』，是一種傳統的生命禮俗~
在寶寶滿週歲的時候，準備12-14樣物品讓寶寶抓取，用來預測未來的命運~
是古代的寶寶人生中第一次的『性向測驗』~


我們後來準備了這些物品，每一個都有相對應的意義~

抓周之前，大家先下好離手~
猜對的獎品，就是正中央的『現滷雞腿』一隻~




已經伺機而動很久的苗苗一開始就爬去拿『計算機』~
但卻被大家的歡聲鼓舞嚇哭(這小子真的很怕人家大聲耶)~
媽咪趕緊上前安撫了一下，苗苗又繼續拿起『化妝品』~
期間好幾次猶豫不決的把計算機摔下又拿起、但是粉盒始終緊緊握在小手裡~
我們笑苗苗是『外貌協會』的時候，苗苗完全就像聽得懂的露出酸梅嘴~
不過果然很『重視容貌』，一度自己用手拭去口水~
問苗苗是不是已經確定，苗苗高舉著化妝品對大家不停『恭喜』~
此時看起來，這反而更像是在『拜票』，期待我們對他的決定能舉雙手贊成哪~




是說苗苗最近很愛用『恭喜』這招來引我們注意~
只要我們視線不在他身上，他就會自己一個人看著我們不停的恭喜~
最常恭喜的對象，是一大早還閉著眼睛根本就在熟睡中的爸比~
有夠可愛又好笑!


抓周結果揭曉，苗苗以後可能會是一個『重視容貌的商人』~
anyway，做什麼都好，只要你快樂就好~




這時候，有兩個人若有所思~

爺爺:『科技業很累的，快把手機還給阿公好不好?』




姑姑:『不知道我現在轉戰體壇會不會大紅大紫?』




苗苗分別跟大家合照之後，我們準備要開始切蛋糕~
因為『食養山房』恰巧在汐止，我們就順勢為苗苗準備了超夯的團購美食-『香帥蛋糕』~
想當初某天爸比還載著當時嘴饞的孕婦在隔天還要上班的夜晚從桃園殺到汐止去買它們的主打『芋泥捲』~


香帥也有賣生日蛋糕，我們請師傅幫我們畫上苗苗最近的新朋友-『巧虎』造型~
這個蛋糕真的很紮實、內餡又很綿密，好吃~




最親密的家人們共同圍繞著苗苗，一起為他吹蠟燭、切蛋糕~
也謝謝大家費心挑選的禮物，恰巧很適合『愛美』的苗苗~






最後，等我們的慶生活動都結束要準備撤退了~
苗苗才一個人對著『雞腿』產生了興趣~

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